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Receitas

Pratos principais, acompanhamentos e um bolo. Tudo aqui é feito para ser montado de manhã e comido horas depois.

9 receitas

Salmão dourado na frigideira com um molho teriyaki de quatro ingredientes, reduzido até ficar grudento: não escorre no arroz e fica gostoso frio.

Uma omelete agridoce feita de camadas finas de ovo, o acompanhamento mais comum do bentô no Japão. Funciona em frigideira comum.

Arroz, sal, nori e quatro recheios clássicos: salmão, atum com maionese, umeboshi e okaka. Moldados à mão em poucos minutos.

Frango marinado em shoyu, gengibre e alho, empanado em amido de batata e frito duas vezes para ficar crocante por horas.

Filés empanados em panko com molho tonkatsu de dois minutos, montados para a casquinha sobreviver até o meio-dia.

Salada de batata cremosa e com pedaços, com pepino, cenoura e ovo. Um acompanhamento para adiantar que fica melhor frio.

Tofu crocante na frigideira com um teriyaki rápido, arroz, edamame e conservas. Vegano como está escrito.

Um sanduíche de arroz dobrado no nori, sem precisar moldar nada, que corta limpo para a caixa.

Asse, recheie, cubra e escreva em um bolo de 10 cm que chega em uma embalagem de delivery.